La Ferme du Pré Bois

La Ferme du Pré Bois, située à Saint-Malo en Ille et Vilaine (35), est une exploitation en polyculture et élevage de porcs. Elle élève ses cochons, sans antibiotique et sans complément alimentaire artificiel, puis les transforme et les propose en vente directe dans sa charcuterie située au beau milieu de l’exploitation. La ferme produit céréales et légumineuses  (blé, pois, mais et orge) qui sont intégré dans l’alimentation de l’élevage. La notion de circuit court est une véritable réalité à la Ferme du Pré Bois !

Eugène Baslé et son fils Christophe élèvent leurs porcs sur leurs terres autour de la ferme, tandis que Marie-Annick son épouse et leur fille Angélique, assurent la transformation et la vente directe :

-> toute l’année :

• dans la charcuterie de la ferme,
• sur les marchés des alentours  (Cancale et Dol de Bretagne),
• à la boucherie paysanne de la Baie à Cherrueix

-> tous les été : 

• sur le marchés d’été de Cancale
• sur le marché à la Ferme à Saint-Malo tous les lundis avec 26 autres producteurs locaux (légumes, volailles, miel…). Le marché étant animé avec animations, jeux pour enfants, musique et restauration sur place.

Nourris exclusivement avec une alimentation constituée de 93% de végétaux (blé, orge, maïs, pois, colza, soja), complétée de minéraux, vitamines et enrichie en graines de lin (sources d’oméga 3), la viande et la charcuterie de la Ferme du Pré Bois est certifiée sans OGM à 99,1%.

Les produits de la Ferme du Pré Bois sont commercialisés au détail et en caissettes pour les particuliers ; vous pouvez également les savourer chez de nombreux restaurateurs de la région.

Un parcours pédagogique est également accessible sur la Ferme 7 jours sur 7 et vous permettra de découvrir les parcs, les cochons et leurs amis de la basse-cours et les méthodes d’élevage de la Ferme du Pré Bois.